根莱GENLAI研发专注于对前沿的营养健康研究实践落地,为客户 提供创新、卓越的产品。 拥有近40年产品口味、功效等经验,有 效实现了配方研发验证、质量风险体系和工艺实践探索的统一。 公司广泛与业内领先的科研机构合作,强强联合,共同打造具有 竞争优势的前沿产品。
10万级生产车间,将空气中的微粒子、细菌等污染物严格控制,荣获ISO、HACCP、FSSC、FDA等认证,严格把关产品质量。含有便携式条包、机能性果冻、三面封、异形袋、片剂、玻璃瓶、PP瓶、吸吸冻等多条产线。
根莱采用日本全进口液相色谱仪,全自动智能进样,主要分析我 们的微量元素,包含我们的维生素、烟酰胺、色素等添加剂含量; 并且引进最新的原子吸收光谱分析仪和原子荧光检测仪,分析铅、 钠、汞、鉀等物质。
根莱引进全自动智能无菌罐装机于特膳食品车间,采用计量灌装, 触控屏控制,人机界面设定,操作直观方便、PLC控制,加热式封 口,保证封口的牢固、美观。该设备具定位准确,灌装精度高, 传动平稳,结构紧凑、合理,操作简单等优点。符合GMP要求,加速生产并且保障产品品质。
物料在萃取罐内注入亚临界流体浸泡,在一定的料溶比、萃 取温度、萃取时间、萃取压力,萃取剂及夹带剂及搅拌、超 声波的辅助下进行的萃取过程。目前根莱现有产品:滴鸡精。
利用植物或微生物性状和功能,通过发酵、萃取、提纯等程序。萃取是 将所需要的产物从植物细胞或发酵液中分离出来的过程。主要包括细胞 破碎,分离,胶液输送,过滤除杂,离子交换电渗析,逆渗透,超滤, 凝胶过滤(层析)...等过程。根莱已开发:冰晶番茄萃取。
利用超临界二氧化碳,取代水或有机溶剂作为萃取介质,以中低温的条 件下进行萃取,避免活性物质受高热破坏,保存了天然产物的最大营养 成份,符合现今崇尚天然食品和回归大自然的健康潮流。例如:姜黄素。
当液体混合物经过分子蒸馏技术,过程中利用真空以及加热板和冷凝板 相互配合,由于轻、重分子的自由程不同,轻分子达到冷凝板被冷凝排 出,而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样,达到物质分离的目的。
是一种高效率而且清净的绿色分离技术,属于根莱核心技术的一种。可 适用特定营养成分的纯化与提取,满足各种天然物活性物质开发的需求, 适用的范围可从实验室的研发到大量生产,帮助企业缩短研发时程、加 速产品上市。